Joghurt 10 Fett

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On 23.11.2020
Last modified:23.11.2020

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Schon im Jahrhundert war bekannt, dass die im Joghurt enthaltenen Milchsäurebakterien sich wohltuend auf die Darmflora auswirken.

Ebenso wie die Milch ist das Joghurt in unterschiedlichen Fettstufen erhältlich. Daher muss bei den Kalorienangaben und bei der Inhaltsangabe der Nährstoffe nach dem Fettgehalt des Joghurts unterschieden werden.

Der Joghurt mit dem höchsten Fettgehalt ist der Sahnejoghurt oder auch Rahmjoghurt. Auch Muffins, Kuchen und Aufläufen verleiht er eine angenehme Frische.

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Ein Irrtum. Ob ein Joghurt cremig-gerührt aus dem Kessel in den Becher kommt oder dort direkt zum stichfesten Joghurt reift, macht gesundheitlich keinen Unterschied.

Das ist reine Geschmackssache — und die Deutschen bevorzugen die cremige Variante. Der eigentliche Gesundheitsnutzen stammt von den Milchsäurebakterien, die flüssige Milch zu festem Joghurt gerinnen lassen.

Den herkömmlichen Joghurt-Bakterien gelingt das weniger gut als den sogenannten probiotischen Bakterien. Inhaltsstoff Menge Einheit Ges.

Fettsäuren 6,07 g mehrf. Fettsäuren 0,37 g einfach unges. Die Blutorangen schälen und klein schneiden, dann unter die Kaffeecreme rühren und alles in Gläser füllen.

Die reife Mango schälen. Ungefähr die Hälfte des Fruchtfleisches in feinen Scheiben herunterschneiden, das geht gut mit einem Sparschäler.

Das übrige Fruchtfleisch mit einem Messer vom Kern lösen. Zwei Teelöffel des kalt gebrühten Kaffees zurückhalt. Den Joghurt mit Zitronensaft und Puderzucker glatt rühren.

Die Ananas schälen, das harte Mittelstück und die Augen entfernen. Die Zutaten vermengen und in der Eismaschine 30 Minuten gefrieren lassen.

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3 Gedanken zu „Joghurt 10 Fett

  1. Ich entschuldige mich, aber meiner Meinung nach irren Sie sich. Es ich kann beweisen. Schreiben Sie mir in PM, wir werden reden.

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